Agrofood

Varken Catalina Pinon B8Gt O4 Guz Q Unsplash

Labovlees in acht dagen

Vlees zonder dieren, het kan. Of toch als het van Meatable afhangt. Het Nederlandse biotechnologisch bedrijf kon de productietijd van in het lab gekweekt vlees verminderen tot acht dagen.
Handful Land Hands

Bedrijven en boeren samen klimaatneutraal

Op 4 juli zet de provincie Vlaams-Brabant enkele inspirerende voorbeelden in de verf, op een infoavond voor bedrijven en lokale landbouwers.
Granola Yulia Khlebnikova Nda Zm Iwdkzg Unsplash

PlusVan op café tot aan de ontbijttafel

Wat als een goed glas bier ook een lekker kommetje granola kon opleveren? Dat is het idee achter Draft Granola, een Brusselse onderneming die granola maakt op basis van graanresten uit het brouwproces.
Eendenkroos Lucas Van Oort 7 Ms0 Zxygd E4 Unsplash

Plantaardige proteïnen uit waterlinzen

EFSA, de Europese Autoriteit voor Voedselveiligheid, keurde vorige maand het gebruik van eiwitconcentraat uit waterlinzen in onze voeding goed. Het gaat om de soorten Lemna gibba en Lemna minor.
Colruyt Group Zet Zeewier In Voor Gezonde Bodem

PlusColruyt Group zet zeewier in voor gezonde bodem

Colruyt Group past een biostimulant op basis van zeewier toe op zijn eigen landbouwgrond. Op termijn zou dat een positieve invloed moeten hebben op de bodemgezondheid en resulteren in een betere opbrengst.
Sojaboon

PlusWat eten we in een circulair voedselsysteem?

Er is een enorme winst te behalen als we overgaan op een circulair voedselsysteem: voor onze gezondheid én voor de planeet. Dat schrijft een internationale groep onderzoekers in Nature Food.
Kever

Ook in bossen gaan insecten sterk achteruit

​Niet alleen in landbouwgebied, maar ook in bosrijke gebieden zijn insectenpopulaties in vrije val, blijkt uit Duits onderzoek. Meer dan de helft van de bestudeerde soorten gaat achteruit, en het is onduidelijk hoe dat komt.
Tarwe

PlusKoolstofarm tarwemeel op komst

​Maalderij Dossche Mills, de Duitse agrarische handelsonderneming AGRAVIS Raiffeisen AG en de Nederlandse kunstmestfabrikant OCI Global werken aan een vernieuwend, koolstofarm tarwemeel voor de productie van brood en ander basisvoedsel. ​
Algae Mihaly Koles G R Ag Ac P7J I Unsplash

PlusExperts waarschuwen voor fosforcrisis

Fosfor is een essentiële grondstof voor onze hedendaagse voedselproductie, maar de reserves zijn beperkt en slecht verdeeld over de wereld. Het fosfor dat ondertussen van onze velden spoelt, zorgt voor giftige algenbloei en dode zones in het water.
Vliegtuig Zon

PlusAlbert Heijn importeert groenten en fruit niet langer per vliegtuig

​Na Lidl Nederland en Jumbo stopt nu ook Albert Heijn met het invliegen van groenten en fruit. Hoe groot is de impact van zo’n maatregel op de CO2-uitstoot? En kunnen supermarkten daarmee echt een verschil maken?
Grutto_ Johnny_px

Advertentie FrieslandCampina zet milieubewuste consumenten op verkeerde been

​De Nederlandse Reclame Code Commissie oordeelt dat een advertentie voor yoghurt van FrieslandCampina misleidend is. De advertentie wekt de indruk dat bij de productie van de yoghurt rekening is gehouden met het welzijn van weidevogels zoals de grutto.
Tonys Chocolonely 03

Tony's Chocolonely's aanpak leidt tot drastische vermindering van kinderarbeid

Tony’s Chocolonely heeft zijn ‘jaarFAIRslag’ voor 2021-2022 gepubliceerd. Een van de blikvangers in het rapport: door Tony's manier van cacao inkopen daalt het percentage kinderarbeid aanzienlijk.

Gerelateerde sectoren

Chemie en life sciences
Manufacturing
Energie

Gerelateerde thema's

Ruimte en omgeving
Productie en consumptie
MVO