Agrofood

De Watergroep Alpro

De Watergroep realiseert voor Alpro grootste installatie voor waterhergebruik van Vlaanderen

​Door de wateroverlast in juli zouden we het kurkdroge voorjaar haast vergeten. Maar Vlaanderen kampt wel degelijk met een chronisch tekort aan water. Om de druk op de kwetsbare grondwaterlagen in West-Vlaanderen te helpen verminderen, deed Alpro een beroep op de expertise van De Watergroep.
Koe Melk Uitstoot

Vlees en zuivel stoten dubbel zoveel broeikasgassen uit als plantaardige voeding

De wereldwijde voedselproductie is goed voor meer dan een derde van de totale broeikasgasuitstoot die wordt veroorzaakt door de mens. Dat blijkt uit een grootschalige nieuwe studie in Nature. Vlees en zuivel zijn dubbel zo vervuilend als plantaardige producten.
Benpr006A

BENEO vormt oude bezinkingsvijver om tot toevluchtsoord voor wilde dieren

​BENEO, producent van ingrediënten bestemd voor de voedings-, veevoeder- en farmaceutische sector, heeft een programma gelanceerd om te zorgen voor meer biodiversiteit rond de productiesite van Oreye. Het bedrijf werkt daarvoor samen met milieuorganisaties Natagora en Natagriwal.
Foodsavers Antwerpen 2

Vlaamse Regering maakt 2,8 miljoen euro vrij voor Foodsavers

​Vlaams minister voor Welzijn, Volksgezondheid, Gezin en Armoedebestrijding Wouter Beke heeft aangekondigd dat er de komende vier jaar 2,8 miljoen euro geïnvesteerd wordt in de sociale distributieplatformen van Foodsavers. Zij zagen de vraag naar voedselhulp op een jaar tijd met 27 procent stijgen.
Drinkwater Steve Johnson N Mq Wxxzv Ny Unsplash

Fles of kraan: de impact van drinkwater

Uit onderzoek blijkt dat de milieukost van flessenwater meer dan duizend keer groter is dan leidingwater. Vooral in het gebruik van grondstoffen scoort gebotteld water veel slechter, maar ook de impact op ecosystemen ligt aanzienlijk hoger.
Steenmeel

Steenmeel kan heel wat CO2 uit de atmosfeer halen

Sproeien we op termijn vermalen gesteente vanuit vliegtuigen boven bepaalde ecosystemen om de klimaatverandering aan te pakken? Het lijkt behoorlijk vreemd, maar uit internationaal onderzoek, waar ook UAntwerpen aan meewerkte, blijkt dat deze techniek heel wat CO2 uit de atmosfeer kan halen.
Koe Melk Uitstoot

Koolstofvoetafdruk van Vlaamse melk daalt

​Onderzoekers van de KU Leuven hebben gevonden dat de koolstofvoetafdruk van de Vlaamse melk met 30 procent is gedaald in de laatste twintig jaar. De dalende emissies zijn voornamelijk toe te schrijven aan een hogere productiviteit per koe en een betere verteerbaarheid van het voeder.
Strawberry Field 3318639 1920

“Biochar is duurzamer alternatief voor potgrond”

In Sint-Truiden testen onderzoekers van Universiteit Hasselt en het ILVO een nieuwe bodemverbeteraar uit. “Testen in het lab tonen aan dat het een ecologischer alternatief kan zijn voor de huidige potgrond”, zeggen Marijke Jozefczak van UHasselt en Bart Vandecasteele van ILVO.
Deforestation 2833688 1920

Bedrijfswereld vraagt Europa om ontbossing streng aan te pakken

​Vijftig Europese bedrijven, waaronder Ahold Delhaize, Carrefour, Lidl en Vandemoortele roepen Europa op om de wetgeving rond ontbossing en de afbraak van ecosystemen voldoende streng te maken. Het eerste wetsvoorstel van Europa over de problematiek wordt in september verwacht.
Dossier
I Stock 178385939

Future Food

Hoe ziet een duurzaam en gezond voedselsysteem eruit? Eten we over enkele jaren bijvoorbeeld Vlaamse soja? Wat valt er te verwachten van microbieel eiwit als alternatief voor vlees en soja? En wat doen multinationals op het vlak van duurzame voeding? Ontdek het in deze editie van Susanovamagazine.
Sociale Kruidenier Marleen 3

PlusDe strijd tegen voedselverspilling: van sociale soep tot bloemkoolrijst

In april keurde de Vlaamse overheid een nieuw actieplan goed om voedselverspilling terug te dringen. De voedingssector en de sociale economie dragen alvast hun steentje bij door voedsel dat vroeger verloren ging, op een hoogwaardige manier in te zetten.
Vandemoortele Mayonnaise Lemon Veggie Burger Moodpicture 73000116

Plus“Door te investeren in duurzaamheid stellen we ook onze eigen toekomst veilig”

​Consumenten zijn op alle vlakken veeleisender geworden: ze willen voedingsproducten die van goede kwaliteit zijn, duurzaam én gezond. Vandemoortele heeft die boodschap goed begrepen en krikt haar duurzame doelstellingen voor de komende vijf jaar op.

Gerelateerde sectoren

Chemie en life sciences
Manufacturing
Energie

Gerelateerde thema's

Ruimte en omgeving
Productie en consumptie
MVO